Fes el teu encàrrec

Pa Artesà

PA DE CADA DIA

Tot el pa està fet amb massa mare i es tallat a màquina al moment a la botiga

Barra de 1⁄4 llarga

Barra llarga, perfecte per entrepans.

Baguette

Barra més prima que la barra de 1⁄4.

Barra francesa

Barra més ampla que la barra de 1⁄4.

Panet 120gr

Barra petita amb la mesura perfecta per un entrepà.

Pagès de 1⁄2 i de 1kg

Rodó de pagès, perfecte per torrar.

Barra de 1⁄4 i de 1⁄2 de pagès

Barra llarga, perfecte per entrepans.

PA DE CADA DIA MÉS ESPECIAL

Tot el pa està fet amb massa mare i es tallat a màquina al moment a la botiga

Barra semi integral

Barra amb farina integral 50% i farina tradicional 50%.

Rodó semi integral de 1⁄2 i 1⁄4

Rodó amb farina integral 50% i tradicional 50%.

Panet 120gr semi integral

Barra petita per entrepà amb 50% farina integral.

Rodó 100% integral de 1⁄2

Rodó fet amb farina 100% integral.

Barra i rodó de 1⁄2 sense sal

Barra i rodó fet sense sal.

Llonguet

Pa ovalat petit de crosta consistent i de molla fluixa.

Rodó de maquina/andaluz de 1⁄4 i de 1⁄2

Crosta fina i cruixent amb molla tupida.

Barra natural llarga i prima o curta i ampla

Només porta aigua, farina i sal.

Barra de llavors

Barra amb llavors variades.

Xapata

Barra rústica amb més crosta i poca molla.

Pa de Viena rodons

Rodons petits i més grans tendres.

Pa de frankfurt

Igual que el rodó de viena pero allargat.

Pa d'hamburgesa

Rodó tendre amb llavors de sèsam.

DISSABTE

Pa de muntanya

Pa de fermentació mínima de 16h amb farina de sègol, farina a la pedra...

Una tradició iniciada al poble d'Òdena l'any 1947 per en Josep Vives Puyol i Pilar Pons Masi que han anat adaptant-se i enfocant l'empresa al servei del poble.

Direcció :

Contacte :